日本経済新聞「NIKKEIプラス１」の審査員。

2017.1 今回2回目の審査員として、バレンタインコンビニスイーツの審査員を日本経済本社にてさせていただきました。 コメントを記事に掲載しています。

2017.08.13 update

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「かけるあまおう」商品開発

八女・筑後地区いちご部会青年部の皆様と独自で開発をしてきたいちごドレッシング 「かけるあまおう」 が8月7日に発売になりました。 瓶の蓋を開けたらスプーンですく...

2016.09.25 update

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店舗メニュープロデュース（アローズパレット様）

2016年3月に 神奈川県横浜市みなとみらいにある クイーンズスクエアビルの一角「アローズパレット」さまのフローズンヨーグルトメニュープロデュースをさせていただ...

2016.07.05 update

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フェリシモ商品監修・レシピ開発

2010、9シリコン型お菓子の会発売 2011、1 ミニシリコン型お菓子の会発売 同時にシリコン型用レシピ開発  

2015.06.02 update

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Yahoo！JAPAN厳選スイーツ100選

http://shopping.yahoo.co.jp/edit/sweets/ 2015,3

2015.05.28 update

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